مصائب قوم عند قوم فوائد
والحسد والغيرة ليست بين البشر فقط انما ايضا بين الزهور
هناك في وادي نافورة الدر والعطاء، وقبل الوصول الى مطلع جبل الحبلاس
والزعتر، تلال رسمتها الطبيعة في حواكير ورباعٍ مليئة بالورد الجوري
والبيلسان ، وعادة في ايام الربيع عندما تكثر روائح الزهور فنـشم العطر
في المنافسة بين الزهور، ويحدث ان تكون هناك شتلتان قريبتان فتتعانقا
والله اعلم اذا كانت هذه القبل اخوية؟...
فتغار منها ذات الأشواك ولا تقدران تصل اليها فتنتقم من نفسها وتنتحر
بشوكها، عندها تزعل الطبيعة وتهب رياح ناعمة مخملية شفافة فنأخذ رحيقها
وتذرفه على الآس والطيون فتتلقفها النحلات وتأخذها الى القفير ثم تأتي
الأيادي الخشنة فتعصر الشمع الاصفر ليخرج سائل الحياة دواء لبني البشر
اما ماء الورد كذاك الطبيب الذي يجني ثروته من مآسي الناس.فقصته تقهر
والقتل في الارحام حرام،
من الفيحاء حتى الناقورة، بساتين على مد النظر ومعارك ضارية بين
الايادي الخشنة واشواك شجر الليمون، وزهور تتساقط في السل كي تكدسها في
غلايات يدعونها كركة التقطير، انه الجحيم الذي لا ينطفيء عند زهر
الليمون، لكن هذه الزهور كانت قد اقسمت انها ستغفر لمن قطفها واساء
اليها، وانها ستكون القطرات التي تعيد الحياة الى الذين يذهبون في
غيبوبة من العناء،
فبربكم قولوا لنا من اخترع هذا الدواء الشافي اليس الانسان اللبناني
الذي بدوره اخترع الخمر من العنب
انه كالطبيعة التي تداوي نفسها بنفسها في دورة الحياة والزمان.
في آخر الصيف وعندما يكون العنقود قد اصفر لونه كالذهب، هناك عند كل
منعطف وكوع في الجبال دوالي تتدلى منها الحبيبات لتكون جاهزة لكي تغسل
وتضع في براميل كبيرة للعصر ثم الى غلايات التقطيير لتصبح كحولا ليس له
طعم سوى حريق في الحلق والبلعوم ان شربه الانسان، اما اللبناني الذي عجنته الايام والسنين والقرون كان قد فكر قبل علم الفيزياء ان يجعل من الكحول
مشروبا فضاف اليها حبات اليانسون وقطرها معا .
هذا المشروب اطلق عليه اسم والله واعلم من اي جذر مشتق يدعى (العرق) ربما
مشتق من جذر عَرِقَ حيث الكركة يتصبب منها العرق من الغليان فتقطره
كالندى
وبعد عمليات التقطير مرات ثلاث تكون صافية رقراقة اذا ماضفت اليها بعض
الماء فتصبح لونها كالحليب لهذا في دلال وغنج اعطوها ايضا احسن الالقاب
وهو حليب السباع ولا عجب اذا هذا اللبناني نراه يغني العتابا
والميجانا وابو الزلف ويخترع الكلمات ويصّفها مرتبة بشعر زجلي بعد ان
يشرب ابنة العنقود ويتغنى بالطبيعة
كل هذه العمليات التي تكلمنا عنها نراها اليوم مصففة بالقناني
والمراطبين على رفوف في محلات السوبر ماركت من عسل وماء زهر وعرق
فتشتريها الايادي الناعمة لكي تتلذلذ بها التي ليس عندها فكرة كم من
الوقت وكم من التعب اخذت من وقت انسان كان فخورا بعمله
فشكرا الى هذا اللبناني الف الف شكر
( بيروت انت الحب)
بيروت
الفل اذا بار، نام على كتف الياسمين
والورد اذا غار انتحر بشوكه...العين
واذا لاح بالأفق شعاع نور قدك المياس عبرآلهة الارض
ثائر ، متمرد،
لم نر في قصص الف ليلة ولا الناس اجمعين
وهج يضيء طريق الحب للمؤنين
في البال صخبك و ضوضائك
انت كالطود
كصنين
انت واحدة من عذابي
اغتصبك البرابرة ، طغاة، العوبة اجنبي
اشعلوها حربا في لبنان
ويقولوا حررنا الجولان وفلسطين
اغنياء حرب، زوّروا التاريخ
عصابات، ميليشيات، ديكة على المزابل
نقابة شحاذين
بيروت
اقرأي التاريخ يا عزيزتي:
في خبر كان
موسوليني وهتلر وستالين
لاتيأسي سيزهر اللوز في نوار
اما انا فشاهدت الورد لما انتحر
والفل لما عانق الياسمين
وقدك المياس والزنابق والزهور
سيكملوا المشوارعبر السنين
جورج شمالي ـ برزبن صيف 1993